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Carnes y embutidos
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Pan y repostería
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Dulces
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De la huerta
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Al servicio del producto
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Camino
García Fernández
Catedrática del área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de León
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Enrique
Berzal
Historiador y profesor de la Universidad de Valladolid
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Daniel
de Luis Román
Catedrático de Endocrinología y Nutrición de la Universidad de Valladolid
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José
F. Peláez
Director de Markniac - Márketing Creativo
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Jaime
Rojas
Delegado de El Norte de Castilla en Segovia
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Julio
G. Calzada
Delegado de El Norte de Castilla en Palencia
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Victor
Borda
Redactor de El Norte de Castilla
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Juan
J. López
Coordinador del suplemento Degusta Castilla y León
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Carlos
Roncero
Jefe del Servicio de Psiquiatría del Complejo Asistencial Universitario de Salamanca